Placki z sera, kaszy jaglanej i jarmużu

05
mrz.
2015
Placki z sera, kaszy jaglanej i jarmużu

Aby uciąć spekulacje, że niby Anka w garnkach zapadła w zimowy sen, przedstawiam mój ostatni kulinarny wynalazek. Prawdopodobnie kaszę jaglaną przerobiono już w każdy sposób. Mnie od dawna chodziły po głowie placki właśnie z tej kaszy.

Zupa rybna

27
lt.
2015
Zupa rybna

To była pierwsza w moim życiu zupa rybna. Przed jej skosztowaniem wątpliwości wylewały mi się uszami. Przepis, podobno z Finlandii, przywiozła sympatyczna Ela. Ewa, natomiast tę zupę udoskonaliła i zaraziła jej smakiem, mnie.

Paszteciki z pieczarkami

13
lt.
2015
Paszteciki z pieczarkami

Stało się! Anka w garnkach ma 1000 fanów. Wielkie dzięki! Ale nie mam zamiaru nic podsumowywać, że to i to się zdarzyło, tak się zmianiał blog czy ja. Rozpiera mnie za to energia, radość i duma, bo nie zrezygnowałam z prowadzenia Anki w połowie drogi do tysiąca.

Tarta dyniowa z mozzarellą

24
st.
2015
Tarta dyniowa z mozzarellą

A jednak przetrwała, pięć miesięcy w niezbyt chłodnej piwnicy. Po przepołowieniu okazała się soczysta, jędrna, idealna. Rozkroiłam, wydrążyłam i upiekłam. Kiedyś dostałam miły list od sympatycznej Marzeny z propozycją przygotowania dyni. Skorzystałam. Zamiast zapiekanki, wyszła mi tarta.

Paluchy z ciasta francuskiego

15
st.
2015
Paluchy z ciasta francuskiego

A było tak...Kulinarnie rozzuchwalony syn, wtargnął do kuchni. Pod pachą ściskał Przepisy Mikołajka. Nie przyjmując odmowy, wymusił przygotowanie choć jednego dania. Bezsilna i zrezygnowana, zgodziłam się na paluchy.