Zupa rybna

27
lt.
2015
Zupa rybna

To była pierwsza w moim życiu zupa rybna. Przed jej skosztowaniem wątpliwości wylewały mi się uszami. Przepis, podobno z Finlandii, przywiozła sympatyczna Ela. Ewa, natomiast tę zupę udoskonaliła i zaraziła jej smakiem, mnie.

Paszteciki z pieczarkami

13
lt.
2015
Paszteciki z pieczarkami

Stało się! Anka w garnkach ma 1000 fanów. Wielkie dzięki! Ale nie mam zamiaru nic podsumowywać, że to i to się zdarzyło, tak się zmianiał blog czy ja. Rozpiera mnie za to energia, radość i duma, bo nie zrezygnowałam z prowadzenia Anki w połowie drogi do tysiąca.

Tarta dyniowa z mozzarellą

24
st.
2015
Tarta dyniowa z mozzarellą

A jednak przetrwała, pięć miesięcy w niezbyt chłodnej piwnicy. Po przepołowieniu okazała się soczysta, jędrna, idealna. Rozkroiłam, wydrążyłam i upiekłam. Kiedyś dostałam miły list od sympatycznej Marzeny z propozycją przygotowania dyni. Skorzystałam. Zamiast zapiekanki, wyszła mi tarta.

Paluchy z ciasta francuskiego

15
st.
2015
Paluchy z ciasta francuskiego

A było tak...Kulinarnie rozzuchwalony syn, wtargnął do kuchni. Pod pachą ściskał Przepisy Mikołajka. Nie przyjmując odmowy, wymusił przygotowanie choć jednego dania. Bezsilna i zrezygnowana, zgodziłam się na paluchy.

Ciasto serowo-makowe

03
st.
2015
Sernik z makiem

Wychodząc za mąż, wiedziałam, że mój oblubieniec makowca nie znosi. Nawet na niego spojrzy, nie spróbuje, gardzi nim. Przez lata więc, cierpiąc katusze, odmawiałam sobie i pozostałym członkom rodziny spożywania maku.