Borówki Szpinak Ogórki cukinia
27
lp.
2014

Dżem borówkowy

Dżem borówkowy

Przyznać muszę, że borówkę amerykańską, miałam trochę za owoc drugiej kategorii. Owszem prosto z krzaka, pycha. No ale do przetwarzania kiepska, bo skórki, bo mało soku. Okazuje się jednak, że w kuchni też trzeba mieć otwarty umysł.

23
lp.
2014

Pasteryzacja mięsa

Pasteryzacja mięsa
Wypoczęta, zrelaksowana i opalona  wracam na kuchenne łono. Urlop minął zbyt szybko, ale "na bogato". Aby jednak mieć siłę zwiedzać, nurkować, wędrować i pedałować, człowiek musi się porządnie najeść. Dlatego przed wyruszeniem w świat zapasteryzowałam 3 kg mięsa.
27
maj
2014

Sernik bez spodu

Sernik bez spodu

Proszę Państwa, oto sernik,
żaden jakiś twardy piernik.
Powód mego pożądania,
i długiego wybiegania.

W piątek placek ten upiekłam,
bo staremu słowo rzekłam.
Taki czysty bez bakalii,
teraz przezeń szerszam w talii.

19
kw.
2014

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Wielkanoc u mnie tradycyjnie. Mazurek, sernik i babka. Z dwóch ponętnych cytrynowych bab, ostała się jedna. Tą pierwszą zjadło zacne grono wygłodniałych morsów. Lukier cytrynowy, zrobił furorę. Za przepis dziękuję Kuzynce.

06
mrz.
2014

Papryka faszerowana kaszą jaglaną

Papryka faszerowana kaszą jaglaną

W związku ze zmianami, jakie nastąpiły w moim życiu, pojawiły się też pewne modyfikacje w menu. Mniej mięsa, więcej kaszy. Wegetarianką pewnie nigdy nie zostanę, za bardzo lubię rosół, ale staram się zepchnąć mięso na margines. Wyjadam piwniczne zapasy, które zawekowałam latem.

Strony

Subskrybuj Anka w garnkach RSS