Pierogi z suszonymi śliwkami

Pierogi z suszonymi śliwkami

Przekaz ustny, mimo swojej ułomności, ma w moim przekonaniu coś tak wartościowego i unikatowego, że postanowiłam, w ramach nadchodzących świąt, otworzyć się na ludzi. Na panią w sklepie zabawkowym, w którym kupowałam puzzle, też się otworzyłam.

Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Placki ziemniaczane z sosem

Trudno jest mi sobie wyobrazić, okres jesienno- zimowy bez coniedzielnych kąpieli na otwartych akwenach. Swojsko się czuję, pośród bandy szaleńców, na komendę wchodzących do lodowatej wody.

Smalec z cebulą i jabłkiem

Smalec z cebulą i jabłkiem

Patrioto! Rodaku! Porzuć pałkę, petardy i race. Zaproś do domu przyjaciół. Wyjmij śpiewnik, gitarę i zaśpiewaj. Pokaż tym, co w stolicy bawią się co rok jednako, że Święto Niepodległości to nie zadyma, podbite oko i płonąca tęcza.

Cukinia w curry

Cukinia w curry

Tego procesu nie da się cofnąć. To już nawet nie jesień, zimę czuć w powietrzu. Ostatnia cukinia, ostatnie przetwory. Tak, cukinią w curry kończę sezon przetwórski.

Tort ze śliwkami

Tort ze śliwkami

Torcik śliwkowy nie jest typowym tortem. Nie przytłacza tłustymi masami i nie stresuje pieczeniem kapryśnego biszkoptu. Wychodzi za pierwszym razem. Nieufnym, radzę biec na stragany po ostatnie śliwki, aby przekonać się o szczerości wyznania.