Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka
Składniki: 

Ciasto kruche:

  • 45 dag mąki pszennej
  • 20 dag masła
  • 5 żółtek
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki cukru

Polewa czekoladowa:

  • pół kostki margaryny
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki wody
  • 4 łyżki cukru
  • ewentualnie płatki migdałowe do przyzdobienia

Czas pieczenia: 15 min. Temp. pieczenia: 180 stopni
Z podanych składników wychodzi około 45 ciasteczek

Już niebawem, czternastego,
z mężem święcę Walentego.
Zamiast kupić byle badziew,
zrobię serca w czekoladzie.

Po kryjomu, w tajemnicy,
kładę wszystko na stolnicy.
Mąkę z proszkiem już przesiewam,
"Love me tender" cicho śpiewam.

Cukier z żółtkami dodaję,
masło w kostkę jeszcze kraję.
Całość mieszam i zagniatam,
w kuchni dziś jak amor latam.

Po godzinie, z wałkiem w dłoni,
czuję, że mnie czas przegoni.
Ciasto dzielę i wałkuję,
Znowu śpiewam i tańcuję.

W kształcie serca ciastka robię,
cóż za myśli mam dziś w głowie.
Co gra w duszy? Sama nie wiem.
Czas pomyśleć o polewie.

Margaryna, cukier, woda,
i kakao, czasu szkoda.
Więc gdy ciastka w piekarniku,
to polewa na piecyku.

Niech ci jednak miłość ślepa,
nie odmóżdży dziś czerepa.
Bo pamiętaj, zwyczaj karze,
czekoladę mieszać w garze.

Chłodne serca, upieczone,
czekoladą ozdobione.
Kładę czule na talerze,
w cudny wieczór, mocno wierzę!

Średnia: 4.5 (głosów: 2)