Składniki:
- kostka masła
- 4 jaja
- 13 łyżek cukru
- 16 łyżek mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- śliwki (pokrojone w ćwiartki) ok 30 dag
Tortownica o średnicy 24, wysmarowana tłuszczem i obsypana mąką.
Temp pieczenia 170-180 stopni, czas pieczenia 30-40 minut
Przepis ten od Cioci Jasi,
która w kuchni dość pitrasi.
Na rodzinnym raz spotkaniu,
szkoliła mnie w gotowaniu.
Stąd ten przepis ucierany,
na placuszek cud maślany.
Jaja z cukrem ubij proszę,
masła dodawaj po troszę.
Grudki z masła pozostały?
Nie martw się, mnie też powstały!
Teraz dodaj mąkę, proszę,
jogurt, do pieczenia proszek.
Całość dobrze pomieszana?
I na blachę już przelana?
Owoc pokrój na ćwiarteczki,
ułóż równo twe śliweczki.
Piecz około pół godziny.
Wielkie dzięki dla Janiny.
Odpowiedzi
Anka, placek wygląda jak
Anka, placek wygląda jak cudna śliwkowa rozetka (szczególnie na pierwszym zdjęciu), jutro w drodze z pracy zakupię śliwki i będę piec, dam znać jak mi poszło
Pozdrawiam
Przychylam sie do wpisu
Przychylam sie do wpisu koleżanki powyżej :-) Ciasto wygląda przecudnie szczególnie na tym pierwszym zdjęciu. Ja juz widziałam w kawałkach, także nie miałam świadomości, jak pieknie wyglądało przed pokrojeniem :-)
A po pokrojeniu...piękny żółty kolor, wyjątkowy maślany smak i pyszne śłiweczki ;-)
Całość super!!!
Dzięki serdeczne:) Mirra,
Dzięki serdeczne:) Mirra, koniecznie daj znać co z rozetką! Pozdrawiam!!!!
Rozetka w piekarniku, Anka, a
Rozetka w piekarniku, Anka, a ile dałaś proszku do pieczenia?, ja dałam czubatą łyżeczkę. Wprowadziłam trochę modyfikacji, 1/3 cukru zastąpiłam cukrem trzcinowym, a 1/3 mąki pszennej mąką razową, wracam do mojego ciasta, dam znać jaki był wynik moich modyfikacji
Pozdrawiam
Modyfikacje rozetce nie
Modyfikacje rozetce nie zaszkodziły, nie jest tylko tak żółta jak Twoja z powodu dodatku cukru trzcinowego i mąki razowej, musiałam spróbować ciepłą, jest pyszna.
Widać, że masz doświadczenie
Widać, że masz doświadczenie w kuchni, bo proszku dałaś idealnie, ja zapomniałam dodać w składnikach...Twoja rozetka mniej żółta, ale za to zdrowsza:) Pozdrawiam Mirra!
PS Wybacz zwłokę w odpowiedzi, ale przez 2 dni jestem "dorywczo" przy komputerze:)