Składniki:
- podwójna pierś kurczaka
- 7 ogórków konserwowych
- słoiczek cebulki marynowanej
- kapusta pekińska (mała lub połowa dużej)
- puszka kukurydzy
- majonez
- jogurt naturalny
Pokrojonego w kostkę kurczaka rzucam na olej, przyprawiam curry i smażę około 15 minut. Drobno kroję ogórki, myję i szatkuję kapustę, wsypuję marynowaną cebulkę, zdarza się, że krojoną na pół. Dodaję kukurydzę, wszystko mieszam z kilkoma łyżkami majonezu i jogurtu. Doprawiam solą i pieprzem.
Niby nic specjalnego, a niebo w gębie.
