Krakersy w roli tartinek

Tartinki dedykuję wszystkim spóźnionym z przygotowaniami do imprezy sylwestrowej.

Składniki:

20 dag sera żółtego
3 ząbki czosnku
paczka krakersów (ok 20 dag)
3 łyżki majonezu
pęk natki pietruszki
20 dag orzechów włoskich

Krakersy układam na dużym talerzu. Ser ścieram na tarce z grubymi oczkami i przekładam do miski. Do sera dodaję majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszam. Ser układam na krakersach, tuż przed podaniem, żeby spody nadto nie namokły. Na wierzch kładę połówkę lub ćwiartkę orzecha, wedle upodobań, przyzdabiam natką pietruszki i serwuję. Ta szałowa kompozycja znika z talerza błyskawicznie, co grozi dorabianiem.