Pasztet z cukinii

Components:

3 szklanki cukinii tj. w przybliżeniu duża sztuka (obranej, wypestkowanej, startej na tarce z dużymi oczkami i odciśniętej)
2 duże marchewki (obrane i starte na tarce z dużymi oczkami)
6 jaj
3-4 cebule pokrojone w kostkę
25 dag startego sera żółtego
2 szklanki bułki tartej
pół szklanki oleju
cząber, tymianek, gałka muszkatołowa, majeranek (płaska łyżeczka każdego z ziół)
sól do smaku
pieprz do smaku

Temperatura pieczenia 200 stopni.

Blacha lub naczynie do pieczenia o wymiarach 15 x 33cm

Aby oddać hołd cukinii,
wszyscy pasztet zrobić winni.
Kupnej szynki nie chce jadać,
co w niej siedzi, szkoda gadać.
Więc zajadam tak jak trzeba,
z pasztecikiem pajdę chleba.

Podsmaż proszę cebuleczkę,
odstaw, wystudź przez chwileczkę.
A do gara dość dużego,
wrzucaj jedno do drugiego.
I cukinię, marcheweczkę,
serek tarty i bułeczkę.

Wbij żółteczka, dolej olej,
nie istotna jest tu kolej.
Mieszaj, miksuj, wrzuć cebulę.
I doprawiaj teraz czule.
Ziół nie żałuj mój kochany,
dzięki nim masz smak dobrany.
Solą dopraw też koniecznie,
pieprz na koniec, ostatecznie.

Ubij z białek pianę,gazem!
I pomieszaj całość razem.
Blachę olejem wysmaruj,
wyłóż masę, w piecyk ładuj.
Niech się piecze przez godzinkę,
spróbuj teraz wstrzymać ślinkę,
gdy aromat ziół dokoła,
pasztet z pieca „zjedz mnie”, woła...