Sałatka śledziowa z jabłkiem

We wczesnym dzieciństwie wprost nie znosiłam, tych potraw, którymi zajadali się dorośli. Śledzie, gołąbki, flaczki, wątróbka i krupnik mogły dla mnie nie istnieć. Krupnik, ponoć, kazałam sobie przecedzać, bo nie znosiłam kaszy. Gołąbki wywoływały u mnie odruch wymiotny,  podczas gotowania flaczków zakładałam na nos spiacz, a na śledzie poprostu się obrażałam. Dziś wszystko, co powyżej wymienione uwielbiam i przyrządzam, z wyjątkiem flaczków. Starsze dzieięcię udaje mi się namówić do eksperymentowania. Z powyższej listy nie zje tylko śledzi, na razie oczywiście, bo nie przestaję namawiać, podsuwać i zachęcać. Młodsza moja latorośl natomiast, to osoby temat żywieniowy. Błogosławieni ci, którzy nakarmili moją córkę, czymś, co nie jest kotletem czy smażonym łososiem.